Cách làm Tinh Dầu Dừa Thế Nào Tại Nhà hiệu quả
- viconut
- Apr 7, 2020
- 3 min read
Với công dụng thần kì của dầu dừa, hẳn là ai cũng muốn sở hữu lọ dầu dừa chất lượng. Cùng Viconut khám phá làm tinh dầu dừa thế nào tại nhà với 4 bước nào!.
Xem: dầu dừa nguyên chất
1. Làm Tinh Dầu Dừa Thế Nào Tại Nhà? Chuẩn Bị Nguyên Liệu
– 1kg dừa: bạn có thể mua dừa nạo sẵn ở chợ hoặc tự làm. Nên chọn những quả to, vỏ khô, nặng thì cơm mới dày, nấu mới được nhiều dầu dừa.
– Cái ray hoặc khăn xô: dùng để lọc nước cốt dừa
– 400ml nước sạch
– Chảo, thau, bếp
– Máy xay sinh tố
2. Hướng Dẫn Làm Tinh Dầu Dừa Thế Nào Tại Nhà:
Bước 1: Sơ chế dừa
Bổ đôi quả dừa sau đó lấy phần cùi dừa và nạo nhuyễn hoặc nạo thành những sợi nhỏ vụn.
Bước 2: Xay dừa
Cho dừa đã sơ chế vào máy xay với ít nước nóng. Ngâm hỗn hợp dừa vừa xay vào nước sôi theo tỷ lệ 1kg dừa/400ml nước trong 15-20 phút. Khi ngâm nhớ đảo liên tục để tinh dầu dừa được tan đều.
Bước 3: Lọc nước cốt dừa
Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn dừa rồi vắt lấy nước, bỏ xác. Dùng ray lọc nước cốt dừa vào chảo để bã dừa không bị lọt vào trong nước cốt dừa. Để đảm bảo lọc hết nước cốt dừa thì nên vắt nhiều lần cho hiệu quả.
Bước 4: Làm dầu dừa
Để phần nước cốt dừa qua đêm, phần dầu dừa phía trên sẽ đóng băng lại, phần nước chìm xuống dưới (do dầu dừa rất dễ đông). Múc phần đông đặc phía trên ra chảo.
Hoặc để tiết kiệm thời gian nấu, có thể tô đựng nước cốt dừa vừa vắt vào tủ lạnh. Sau khoảng 2-3 tiếng thì phần dầu dừa phía trên cũng đông lại (dầu dừa đông ở nhiệt độ khoảng 25°C), phần nước chìm phía dưới
Múc phần đông đặc phía trên ra chảo. Bắc chảo chứa nước cốt dừa lên bếp đun lửa lớn cho sôi.
Đến khi ra hết dầu, lọc phần dầu dừa mới đun cho hết cặn thì ta sẽ được một chai dầu dừa nguyên chất.
Lưu ý:
Bạn nên tỉ mỉ khi nấu dầu dừa vì nếu nấu quá tay thì dầu dừa sẽ bị khét, còn nấu ít lửa thì chưa ra hết dầu.
3. Một Số Đặc Điểm Để Nhận Biết Daauf Dùa Nguyên Chất:
– Dầu dừa nguyên chất là loại dầu béo có màu vàng nhạt hay màu hơi vàng đậm, không phải màu trắng hay màu gà.
– Dầu dừa nguyên chất có mùi thơm nhẹ, giống như mùi kẹo dừa. Cảm nhận dầu dừa với hương thơm tự nhiên của dừa, hương thơm này dao động từ thoang thoảng đến đậm đà tùy thuộc vào công nghệ chế biến.
– Dầu dừa nguyên chất ở nhiệt độ khoảng 26 – 32°C có dạng lỏng và khi ta bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh (nhiệt độ 25°C ) dầu dừa nguyên chất sẽ đông lại.
Qua bài chia sẻ trên chắc hẳn mọi người đã biết làm tinh dầu dừa thế nào tại nhà rồi nhỉ? Mong rằng các bạn sẽ thành công làm cho mình một hủ dầu dừa tiện dụng tại nhà.
Nếu bạn muốn sở hữu một lọ dầu dừa nguyên chất và đảm bảo vệ sinh, chất lượng mà không tốn công làm hoặc lo sợ dầu dừa mình làm ra không đảm bảo thì Click ngay Tinh dầu dừa Viconut– TInh dầu dừa chất lượng, giá cả phải chăng.
Comentarios